很多菇農(nóng)種了一輩子的香菇，收益卻并不盡人意。仔細(xì)說起來，還是在培養(yǎng)菇類產(chǎn)量達(dá)不到。菇類的市場價(jià)格一般是普通香菇的1-2位，生產(chǎn)收益較普通香菇高很多，因此，在栽培香菇時(shí)，我們要盡量的去培育菇類。培育花菇***理想的季節(jié)是冬季。香菇不怎么好管理。一些菇農(nóng)種植的菇類量并不盡人意。更有甚者連菇類都看不到。

其實(shí)，菇類的生產(chǎn)重在管理。掌握管理要點(diǎn)了，花菇類并不難種。下面小編為廣大菇友們解說幾種提高菇類產(chǎn)量和品質(zhì)的辦法：

一、對溫度的嚴(yán)格控制

      菇類生長的適宜溫度在5 ℃-12 ℃，初始階段溫度稍高一些，菇蕾表面形成龜裂后將溫度調(diào)低進(jìn)行“蹲蕾”，目的是使之充分長厚，即所謂“橫向發(fā)展”。待菌蓋直徑達(dá)2厘米時(shí)，將溫度保持在12 ℃左右，使之加快生長。當(dāng)菌蓋直徑達(dá)5厘米時(shí)，將溫度調(diào)低，保持在5 ℃-9 ℃，使菌蓋直徑達(dá)2厘米時(shí)，將溫度保持在12 ℃左右，使之加快生長。當(dāng)菌蓋直徑達(dá)5厘米時(shí)，將溫度調(diào)低，保持在5 ℃- 9℃，使菌蓋在加厚的同時(shí)，很緩慢的生長。當(dāng)菌蓋直徑砂6厘米時(shí)，即可轉(zhuǎn)入待采收階段。

二、對水份的嚴(yán)格控制

     催蕾階段的空氣濕度應(yīng)在80%以下，一旦現(xiàn)蕾，立即調(diào)低，使空氣濕度在50%以下，以便“催花”。香菇青皮裂開后的生長階段，基本保持該溫度，即使在后期的待采收階段，空氣溫度也不要高于70%。

三、對棚內(nèi)空氣的嚴(yán)格控制

      催蕾階段對通風(fēng)沒有特殊要求，常規(guī)即可?！按呋ā彪A段，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)管理，尤其低溫季節(jié)的“干冷風(fēng)”，更是有利于“催花”。在菇類幼菇的生長階段保持2-3級的風(fēng)力，可有效保持菇類的正常生長。但在初春季節(jié)，一般自然風(fēng)干燥而且風(fēng)力較大，脫袋栽培的菌棒容易失水，不利于產(chǎn)量的增加，應(yīng)懸掛草苫等加以遮擋。

四、調(diào)控光照

     除了催蕾階段，菇類的生長階段自始至終要求良好的光照條件，尤其冬季氣溫低時(shí)，良好的光照（每天6小時(shí)以上）可以很好的保持菇類花紋的加寬和加深。

掌握了這四點(diǎn)，相信您的菇類產(chǎn)量也會(huì)噌噌的往上增長，大家有任何問題可以隨時(shí)給小編留言，小編看到后會(huì)及時(shí)給大家回復(fù)的，或則及時(shí)關(guān)注我們的網(wǎng)站，小編會(huì)不定時(shí)更新行業(yè)小常識的。