吉林磐石資源優(yōu)勢明顯，產(chǎn)業(yè)基礎雄厚。磐石食用菌有著50多年的發(fā)展歷史，磐石靈芝則有著10年的種植歷史。目前種植規(guī)模已遍布全域，擁有桑黃、滑子蘑、玉木耳等10多個菌類品種，栽培數(shù)量達到8600萬袋。

科技創(chuàng)新賦能，發(fā)展勢頭強勁。為進一步做大做強食用菌產(chǎn)業(yè)，磐石堅持走科技興農(nóng)、綠色發(fā)展之路，積極與吉林農(nóng)業(yè)大學及李玉院士團隊合作，食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了特色化、規(guī)?；?、品牌化發(fā)展。不到3年時間，培育形成了李玉院士實訓基地、成果轉化基地等“三大基地”，靈芝種植規(guī)模達到3200棟、靈芝菌段約400萬段，僅靈芝一產(chǎn)產(chǎn)值實現(xiàn)2.4億元。2023年將重點發(fā)展靈芝、桑黃大棚5000棟，持續(xù)鞏固全國單體最大的靈芝產(chǎn)業(yè)基地成果，全力打造國家級食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、東北長白山靈芝集散地。

成果轉化提速，產(chǎn)業(yè)鏈條優(yōu)化。按照李玉院士提出的“食用菌主食化”這一科學理念，積極搭建產(chǎn)學研平臺，打好科技成果轉化供給、需求、服務、保障“組合拳”，加快構建多元化食物供給體系。目前，全市共有菌友友、禮玉四方、維伊康、力滋源、山菇娘、森林小草、漫紅嶺等食用菌品牌25個，涵蓋靈芝、桑黃、金耳、木耳、滑子蘑等食用菌系列產(chǎn)品46個，潤霖農(nóng)業(yè)、維伊康生物等公司已成功轉化靈芝桑黃口服液、桑黃靈芝茶、靈芝人參茶、桑葉茶、桑黃百合軟膠囊、靈芝榆耳凝膠糖果、人參靈芝飲品等科研成果，九味靈黃口服液、桑菊潤肺膏、一芝三吃、黑靈雙芝丸、息風清酸軟膠囊、固本祛濕軟膠囊等高端藥食同源保健品正在陸續(xù)研發(fā)，以靈芝桑黃研發(fā)為主的食藥用菌種質資源庫項目正在強力推進中。山菇娘、咱老家等龍頭企業(yè)積極引進食用菌精深加工項目，有力推動了食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。