安徽泗縣按照“做大體量、調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)、做全產(chǎn)業(yè)鏈條”總體要求，把推動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為實施農(nóng)業(yè)“兩強(qiáng)一增”行動的重要抓手，通過黨委政府推動、產(chǎn)業(yè)項目拉動、社會資本撬動、利益聯(lián)結(jié)驅(qū)動“四動”發(fā)展模式，走出了一條食用菌產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興的新路子。

   截至目前，全縣共流轉(zhuǎn)土地3600畝用于食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建設(shè)栽培大棚2800畝。2022年以來，食用菌床架（地面）栽培面積15.6萬平方米，棒（袋）栽培184萬棒（袋），總產(chǎn)量6400噸，產(chǎn)值4800萬元，同比分別增長20.1%、23.2%。帶動1000余名農(nóng)村勞動力就近就業(yè)，人均月增收2100元。