夏日炎炎，碧空如洗，七月大方，激情滿懷。走進貴州省大方縣鳳山鄉(xiāng)店子村火封丫口紅托竹蓀種植大棚基地，連片的200多個大棚整齊劃一、井然有序，紅托竹蓀在驕陽映射下，正從菌蛋里破殼而出，長勢喜人、豐收在望。
     近年來，大方縣積極探索生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)路徑，充分利用自身優(yōu)勢，在食用菌仿野生栽培種植方面取得了積極成效，全縣冬蓀林下仿野生種植戶1388戶，其中合作社85戶，個體戶1303戶，縣域內(nèi)制種企業(yè)和個體戶有42戶，成規(guī)模的年制種量10噸以上25戶，年制種量100噸以上的企業(yè)有5家，建立規(guī)?；?.8萬畝，培育市級龍頭企業(yè)1家。
     時下，正值晚熟紅托竹蓀豐產(chǎn)期，在鳳山鄉(xiāng)晚熟紅托竹蓀種植大棚基地，工人們穿梭往復(fù)，正在采摘、分揀紅托竹蓀，忙得熱火朝天。
     每天，鮮品產(chǎn)量500斤以上，該基地產(chǎn)出的紅托竹蓀個頭飽滿、色彩鮮艷，肉質(zhì)厚、品相好，市場供不應(yīng)求，種植的反季節(jié)紅托竹蓀彌補市場鮮品供需缺口。

  據(jù)了解，鳳山鄉(xiāng)紅托竹蓀種植大棚基地是由大方縣徐永均種植養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社種植管理，綜合考慮店子村“地勢較低、水源豐富，冬無嚴寒、夏無酷暑”的自然資源稟賦和得天獨厚的地理環(huán)境后，幫助流轉(zhuǎn)大棚200余個，采取“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式，由合作社投資200萬元，黨支部注資45萬元，利用大棚種植紅托竹蓀助農(nóng)增收致富。
     目前，大方縣食用菌主要以林下仿野生種植冬蓀為主，其它羊肚菌、大球蓋菇、海鮮菇、紅托竹蓀等食用菌為輔，形成了多品種共生發(fā)展的格局，現(xiàn)存食用菌面積6.1萬畝，新增種植2.48萬畝，完成產(chǎn)量3.88萬噸與產(chǎn)值5.08億元，通過經(jīng)營主體帶動、吸納務(wù)工就業(yè)、利益聯(lián)結(jié)分紅等方式，帶動農(nóng)戶8475戶、32927人發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增收致富。