近日，甘肅華池縣山莊鄉(xiāng)津華綠源食用菌產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的滑子菇迎來豐收季，填補了秋季大棚的閑置空白，讓山莊鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)的品種結構更趨多元。

  長期以來，山莊鄉(xiāng)食用菌種植以反季節(jié)香菇為主。每到秋季香菇采收結束后，部分大棚會因季節(jié)原因進入2-3個月的閑置期，土地和設施資源未能充分利用。喜涼怕熱的滑子菇生長周期恰好與秋季大棚閑置時段完美契合。基于這一“時間差”優(yōu)勢，園區(qū)今年正式將滑子菇規(guī)?；N植項目引進山莊鄉(xiāng)，投入專項資金優(yōu)化大棚溫控、通風系統(tǒng)，確保滑子菇生長環(huán)境穩(wěn)定。

  據(jù)介紹，今年園區(qū)引進30萬棒滑子菇，目前滑子菇市場需求旺、附加值高，投產(chǎn)后不僅拓寬農(nóng)戶就業(yè)渠道，還豐富了“菌菇產(chǎn)業(yè)鏈”品類?；庸絾伟舢a(chǎn)量在2.5斤左右，目前每天出菇量是5-6噸左右。

  近年來，山莊鄉(xiāng)依托適宜的氣候條件和優(yōu)質(zhì)的水源，先后引進反季節(jié)香菇、平菇等多個品種，建成標準化種植大棚243座，年生產(chǎn)食用菌4800噸，實現(xiàn)產(chǎn)值達8000多萬元，形成了從菌棒培育、種植管理到市場銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。（來源：華池融媒）