紅托竹蓀又名“雪裙仙子”，營養(yǎng)價(jià)值高，種植難度不低。然而，在湖北省棗陽市，紅托竹蓀卻住進(jìn)了“方艙”，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植。

工人在棗陽“方艙”培育紅托竹蓀。李曉軍 攝

“在方艙里種植紅托竹蓀的過程當(dāng)中，溫度、濕度、光照，包括氧氣的含量都是全自動(dòng)進(jìn)行調(diào)控的，安裝布置的感應(yīng)探頭，會(huì)感應(yīng)到我們所有的庫房里面的溫度變化，跟所有的收集的參數(shù)，自動(dòng)上傳云端，無論是從產(chǎn)量和品質(zhì)方面都得到了極大的提升?！焙表樤粗腔凵锟萍加邢薰究偨?jīng)理杜長甫介紹說。

據(jù)了解，紅托竹蓀在市場一直供不應(yīng)求。2023上半年，棗陽市引進(jìn)湖北順源智慧生物科技有限公司，投資7億元，在吳店鎮(zhèn)建設(shè)國內(nèi)較大規(guī)模、智能化較高的紅托竹蓀工廠，推廣智能方艙栽培技術(shù)，計(jì)劃建設(shè)3500個(gè)方艙。目前一期已建成試運(yùn)行有500個(gè)，已帶動(dòng)周邊上百名村民就近就業(yè)。